应教授讲水产
PROFESSOR YING SPEAKS ON AQUATIC PRODUCTS
对虾养殖技术方法,对虾技术要点是什么?
发布时间:
2023-04-27
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对虾养殖技术方法,对虾技术要点是什么?对虾养殖技术方法包括建养虾池、挑选虾苗、饲喂管理、水质管理、病害防治等。
1、建养虾池
人工养殖对虾时,选择在水资源丰富无污染、通风开阔的位置围建虾池,为了方便排灌水,虾池最好选择方形,装置相应的增氧设备,进出水口不能太近,放干池水泼洒生石灰消毒灭菌,晒干后20天注入新水。
2、挑选虾苗
挑选长度2厘米左右的对虾虾苗,放养前需要淡化,另耐唤搭外在放养前一天打开增氧设备,虾池的水温控制在20-25度之间,最好在晴天的傍晚进行放养,养殖密度跟池塘大小与管理技术有关。
3、饲喂管理
对虾主要摄食无脊椎动物,人工饲喂时可以喂食贝壳类、螺类、鱼浆等,根据少食多餐、定时定量的原则,每天喂食4次即可,并根据对虾的生长情况,不断调整喂食量。
4、水质管理
对虾对水质的要求较高,要保证水中的透明度在40厘米左右,可以每隔7-10天换水一次,而且每次换水量是池塘的1/4。养殖前期以缓慢加注新水为主,中后期适当加大换水量,定期改善底质和水质,发现浮游生物比例不协调时应及时采取措施进行调节。
5、病害防治
定期在配合饲料里添加增强对虾自身免疫力的饲料,定期对对虾进行检查,发现对虾白天漂浮在水面,行动呆滞、体色暗淡、肠道昌拿空、体表不干净无光泽、链尘鳃发黄发黑时应特别注意,结合水色、底质以及天气等因素分析原因并及时采取措施以免发生重大损失。
测水每天早上6点半到7点钟测量PH值,早上PH值如果低于7.0,要施石灰来提高,并要考虑加肥。氨氮、亚硝酸盐隔3天测一次。观察虾观察食台,看食台内的虾是否健康(体色、触须、游足、鳃、肝胰脏、胃、肠、粪便等),有无虾壳,如果有虾壳,晚上虾可能褪壳较多,要加强补充钙。拌料投料早上第一餐一般不要太早投,因为太早了水体里面的溶氧比较低,会影响吃料。7点半到8点钟投料比较合适。投料时饥帆拦可停开增氧机1-2小时。巡塘观察。
对虾(学名东方对虾,又称中国对虾,烂胡中国明对虾和斑节虾)是节肢动物门,软甲纲,十足目,对虾科,对虾属的虾类。对虾属个体大,通称大虾。对虾经大量进行商品养殖,产量正在迅速增加。整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤。
对虾属于节肢动物门、有鳃亚门、甲壳纲、软甲亚纲、十足目、游泳亚目、对虾科、对虾属。中国对虾是对虾属的主要种类之一,俗称“对虾”。对虾身体长而略侧扁,雌雄异体,成体雌虾大于雄虾,体色也有轿绝所不同;中国对虾雌虾体色灰青,雄虾体色发黄。对虾体外包被着一层几丁质的外骨骼甲壳,它由其下方的表皮细胞分泌而成。
对虾技术要点:
1.池塘消毒
(1)池子要求平整、不渗漏、大小适中,水深合适(土池1.8~2.0米,高位池2.0~2.3米),装配增氧机。
(2)上一茬养殖收成后,铺膜池应洗池,土池或沙池应晒池,老化池塘撒上生石灰再曝晒,生石灰用量80~100千克/亩。
(3)清野消毒的过程是清除杂鱼、杂虾和寄生虫、细菌、病毒等病原。可以根据需要选择药物,注意用药的安全性。
2.进水处理
虾池进水时,有条件的经过滤、沉淀,条件不够的需经80~100目筛绢网,以减少杂鱼、杂虾及其卵子进入养殖池。一次进水至水深1米,可使养殖前期不用添水,减少与水源的交流。选择低毒高效的水体消毒剂(如二氧化氯),合理进行水体消毒,以既能有效消毒灭菌,又对浮游单细胞藻类影响不大为目的。
3.水质培养
已养殖多年而没有清淤的池塘(肥塘),宜施用无机扒察复合专用肥,如中国水产科学研究院南海水产研究所研制的“单细胞藻类生长素”,施用量为1~2千克/(亩·米)。新开发的池塘、铺膜的池塘、沙质底的池塘和清淤彻底的池塘等,宜施用有机无机复合专用肥。也可自己进行科学配比施肥,掌握原则是:肥料元素为可溶解态,N∶P比大于10∶1,其他元素适量。
一般来说,放养虾苗之前5~7天施肥,放苗后5~7天追施一次即可,以后可发挥有益微生物降解转化有机物的作铅滚用,来增加养殖水体的肥度。
4.虾苗放养
虾苗选择选择健壮、活力强、大小均匀、体表干净和完整的虾苗。
1、虾池的规纯姿启格要求:虾池水质要干净,水源要充足,水体需富含充足的营养成分来供南美对虾生长。虾池的排水系统需完善,以保证虾池的水质,虾池深度必须在1.5米至2米左右。为保证虾池中的溶氧量在一定时间内供给充足,增氧设施是必须的。
2、放养前的准备工作:为营造一个适宜的南美对虾生活环境,要提前1个月对虾池灭菌,通常方法是使用册键适量的生石灰消毒,然后提前7天加入比例的漂白粉。最后在虾池中放入一定量的水质肥料,使虾池在放养之后养料供给充足。
3、苗种的选择:虾苗选种需要根据当地养殖环境、市场需求和季节情况,选择对应虾苗。南美对虾原产于南美咸水域,在中国淡水养殖要选择经过淡化处理的虾苗。以免虾苗与水质环境不符导致死亡造成不必要的损失。
4、对虾的饲养管理方法:池水的调节控制。最适合养殖南美白对虾的水色是黄褐色、黄绿色的,是由硅藻或者绿藻所形成的。人工的调节即是在水中加入一定比例的磷肥以及氮做如肥。在养殖的中后期因为虾体的排泄物或者剩饵逐渐增多,导致水的颜色变深,因此需要更换一部分水体,或者加入新水,再或者在水中加入一定量的生石灰粉或沸石粉来调控水色。